Pani

PANE DEL CENTENARIO con patate

Prodotto tipico della cultura alimentare del nostro territorio. Viene prodotto come si faceva

nel secolo scorso. Abbiamo ridato vita ad una tradizione che stava scomparendo

CARATTERISTICHE:

-peso filone circa kg 2,600

-lievitazone 24 ore

-solo lievito naturale

-lunga conservazione

-alta digeribilità in quanto privo di lieviti di birra.